据研究，小剂量服用维生素 E ，每天 100 ～ 200 毫克能促进人体新陈代谢、 增进血液循环、防止动脉硬化、减慢组织细胞衰老、减少色素沉着、推迟老年斑的出现，使人的皮肤保持细腻而富有弹性。正因为如此，有人把维生素 E 当成时髦的营养品，甚至有的把它当做 “ 长生不老 ” 的保健品，并认为长期大量服用对身体健康只有利而无弊。 这种认识和观点是不对的。要知道，是药三分毒，长期大剂量应用维生素 E 也会产生中毒，危害身体健康。
专家指出： 维生素 E 每天摄入量不得超过 400 毫克，若每天超过 800 毫克则可出现中毒症状，长期（半年以上）每天服用 300 毫克，也可产生不良反应，常见的不良反应有以下几点：
（一）过量或长期应用维生素 E 可能出现下列病症： 高血压、低血糖、头痛、头晕、恶心、疲倦等。
（二）过量服用维生素 E ，每日 400 毫克以上可引起荨麻疹、 皮炎、 口炎、口唇皲裂等。
（三）大量长期服用维生素 E 可造成维生素 A 缺乏，致夜盲症、干眼病、眼睛畏光、眼疲劳等。
（四）长期服用维生素 E 可增加血清甘油三酯及胆固醇的浓度。
（五）长期服用维生素 E 可致骨骼肌无力，出现疲劳、肌痛以及生殖功能紊乱及胃肠症状（腹痛、腹泻、肠绞痛等症）。停药后上述症状可逐渐消失。
（六）长期服用维生素 E 可引起血小板聚集，可能出现血栓栓塞、肺栓塞及血栓形成静脉炎。
（七）妇女长期大量服用本品可致阴道出血、乳房肥大、乳腺肿瘤等。
（八）凡患有心绞痛、糖尿病病人，若超量（ 400 毫克以上）服用维生素 E ，可使病症明显加重。故有心绞痛者只限小剂量，每日 100 ～ 200 毫克。
由上可见，维生素 E 虽是营养品，但也不能过量服用 |
